岗位职责
1. 负责餐前备盘、暖盘，准备盘头装饰用料；
2. 配合炒锅师傅，菜品出锅后摆盘、点缀，核对桌号菜品；
3. 荷台区域清洁，工具归位，保持操作台整洁；
4. 服从厨师安排，高峰期协助后厨杂项工作，遵守食品卫生规范。
任职要求
1. 有打荷经验优先；
2. 手脚麻利，能适应厨房高温油烟环境，接受轮班；

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