岗位职责
1. 协助厨师完成各类面食制作，如馒头、包子、饺子等，确保出品符合质量标准。
2. 负责厨房白案相关食材的准备工作，包括食材的清洗、切配等。
3. 协助进行厨房白案区域的清洁与卫生维护，保持工作环境整洁。
4. 配合厨师完成每日白案菜品的烹制任务，保障菜品供应及时。
5. 根据订单量和用餐人数，合理准备白案食材，避免浪费。

任职要求
1. 听从厨房管理工作安排。
2. 具备扎实的白案基础技能，熟练掌握各类面食制作工艺。
3. 拥有良好的食品卫生安全意识，严格遵守厨房操作规范。
4. 工作认真负责，有较强的责任心和团队协作精神。
5.根据工作安排完成厨房的清洁卫生及餐具清洗工作。
6.能够适应快节奏的厨房工作环境，具备一定的抗压能力。

工作地址

重庆市市辖区大足区龙岗街道龙岗西路138号

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